Our Story
富士の海老の物語
40年の夢と挑戦が紡ぐ、唯一無二の海老
EBI Coin Project
プロジェクト紹介
～唯一無二の富士の海老が世界へ～🦐
富士山麓——海のないこの地に、世界でも極めて珍しい陸上養殖技術があります。何十年もの研究と革新の末に誕生した富士の海老は、世界で唯一、バナメイ海老の踊り食いが出来る特別な養殖海老です。富士の湧水、そして徹底した飼育技術が生み出したこの海老は、他に類を見ない味と食感を誇り、テレビやラジオでも特集されるほど注目されています。現在はすでに国内外から技術提供の依頼があり、形あるプロジェクトとして稼働中です。
About Fuji no Ebi
富士の海老とは？
陸上養殖の成功
約40年の歳月と3億円をかけ、海のない富士吉田市で、ミネラル豊富な富士山の湧水を使った世界初の陸上養殖に成功しました。
環境への配慮
陸上養殖は、台風や赤潮の影響を受けず、マングローブ伐採など環境破壊を防ぎながら、エビの安定供給を可能にします。
最高の味と安全性
「富士山 海の家」で刺し身や踊り食いとして提供されるほど新鮮。特に特大サイズは濃厚な旨みと甘さを誇ります。
Patented Technology
特許技術
複数の特許を保有する独自技術
富士の海老は、長年の研究開発により複数の特許を取得しています。これらの特許技術が、世界で唯一バナメイ海老で踊り食いが可能な養殖海老を実現しています。
陸上養殖用池構造及び陸上養殖方法
特許第6653797号
公開日：2019年05月09日
エビ料理の提供方法及びエビの養殖方法
特許第6554636号
公開日：2019年06月20日
フライドシュリンプポテトの製造方法
特許第6589226号
公開日：2019年10月17日
Global Challenge
🌍 気候変動と海洋汚染が
迫る食の未来
今、地球規模での気候変動により、海の環境が大きく変化しています。海面水温の上昇やマイクロプラスチックの蔓延は深刻で、「海の幸」はもはや安全とは言い切れない時代です。この背景から、安全で持続可能な食を確保するには、海産物を陸で育てる必要があるという結論に至りました。
Our Solution
💡 ブロックチェーン × 食の未来
- EBI Coin の挑戦
私たちは、ブロックチェーン技術を活用したトークン「EBI Coin」を通じて、この陸海老の技術と味を世界へ広げたいと考えています。
国内及び海外展開の資金調達
養殖施設のグローバルな展開を加速させます。国内では温泉地に土地を押さえております。
ホルダー限定特典
試食イベントや商品購入、提携店での優待を提供します。
広告費の還元
サプリメント生産及び販売・経費を引いた売上の10%を広告費としてホルダーに還元します。売上をプールし養殖場の開設資金にします。また、養殖場が完成後にも、経費を抜いた売上の10%をホルダーに広告費として還元します。
DAOによるガバナンス
将来的にはホルダーがEBIコインプロジェクト運営に参加できます。
NFTで届く産地直送エビ
EBI NFTを購入すると、養殖場からリアルな海老がご自宅に届きます。NFT保有が生産者支援とプロジェクトへの貢献につながります。
AI運用型 Buyback ＆ ホルダー還元
NFT販売の一部をAIが自動で管理し、市場データとあらかじめ決めたルールにもとづいてEBIの買い戻しを行います。買い戻したトークンはホルダーへ還元されます。
Media Coverage
メディア出演（一部抜粋）